ブームの前に
2018年のGW明けの頃。今から５年以上前のことですので、感染症も紛争も予想だにしていませんが、会社再建に向けてひたすらバタバタしていたトムです。 その前年の空いた時間に、コツコツとそれまでの売上商品の整理をしていたこと …
思った通りの人になる
ケーキやブータン料理、更にはクッキーの話が入りましたが、また経営の話に😅 2018年の春は、トムとふくてんさん、さらにふくてんさんの弟さんの3人が、中小企業診断士T先生から経営合宿を受けることになったのでした。 「V字回 …
それはバニラキプフェルだったのか
12月に入り、毎日愛聴するラジオからクリスマスソングが沢山流れてきて、あまり関係ない ふくてん でもなんとなくウキウキしてきてしまいます。前回の投稿で、以前からシュトーレン好きであるとお話しましたが、シュトーレンの他にも …
どこに売っているんでしょう
コンビニやスーパー・ドラッグストアに行くと、どんな美味しそうな商品が並んでいるのかなとチルドスイーツ売り場にほぼ毎度見に行ってしまう ふくてん です😋食べ比べたりしたことはないものの、チルドスイーツといえば株式会社モンテ …
ブータン料理を3回作ってみた
先月のことですが、お出かけしていたトム店主から「（ご近所の『青空市場』と勝手に呼んでいる無人の野菜販売所にて、）生の韓国唐辛子が売られているけど、要りますか。」と電話をもらいました。どう活用できるのかすぐには思い浮かばな …