昨日は、「よこい」さんをご紹介しましたが、本日は「ふなまち」さん。
「明石焼」のランキングでは、今や１・２位となっているメジャーなお店ですが、転勤続きだったサラリーマン時代のトムが久しぶりに実家に帰ると、父がテイクアウトで買ってきてくれていました。
当時は、そのありがたみにも気づけず、パクパクと食べていましたが、多くの人から永く称賛されてきた玉子焼だったんですね😳
明石育ちの父が、いろいろと口にしてきた玉子焼の中で、「冷めても美味しいんや〜😋」と良く口にしていました。店構えは、昔のままですが、評判が評判を呼び、評価が高まっているお店なので、週末は、観光の方々の行列が見られるお店。
今は亡き父ですが、いつも電話予約してからテイクアウトで持ち帰って来て、
「並んでいる人の横をスーッと通り過ぎて持ち帰るから、みんなから白い目で見られるんや〜」と笑いながら嬉しそうに喜んでいる姿が今でも鮮明に蘇る、そんな想い出のお店です😃
お店の中で出来立てをいただくのが最高なんでしょうが、待つこと・待つ人を氣にせずに、サクッとテイクアウトでも十分楽しめる玉子焼ですよ😉